Мишлен-2015

Трехзвездочные шефы Мишлен, Испания

В Марбелье состоялась церемония раздачи звезд Мишлена-2015. Кто-то потерял свои звезды. В основном, из-за закрытия ресторанов. Но наши, аликантские, все свои удержали.

Список трехзвездочных ресторанов Испании остался неизменным:

  • Akelare (San Sebastián – Guipúzcoa)
  • Arzak (San Sebastián – Guipúzcoa)
  • Martín Berasategui (Lasarte – Oria – Guipúzcoa)Azurmendi (Larrbetzu – Vizcaya)
  • DiverXO (Madrid)
  • El Celler de Can Roca (Girona)
  • Sant Pau (Sant Pol de Mar – Barcelona)
  • и Quique Dacosta в Дении, Аликанте!

Двухзвездочных ресторанов в Испании 18. В основном, они все расположены в Мадриде, Барселоне и Стране Басков.

Однозвездочных — 143. Из них, в нашей провинции:

Kiko Moya (L´Escaleta),

Susi Díaz (La Finca),

Maria José San Román (Monastrell),

Alberto Ferruz (Bon Amb),

Sole, Pepa y Tona (Casa Pepa),

Casa Alfonso.

 

источник
Фото из FB Quique Dacosta: todos los ‪#‎tresestrellasmichelin‬