2 новых Мишленовких ресторана в провинции Аликанте!

По одной звезде получили шефы Nazario Cano и Rafa Soler со своими ресторанами El Rodat (Xàbia) и Audrey´s (Calpe). Вместе с ними у нашей провинции теперь 12 звезд. В Коммунидаде Валенсиана, провинция Аликанте теперь обладает наибольшим количеством звездных ресторанов, обогнав даже Валенсию!

Итак, новый список ресторанов, отмеченных Мишленовским гидом:

*** Quique Dacosta (Dénia)

** Escaleta (Cocentaina)

** BonAmb (Xàbia)

El Monastrell (Alicante)

* La Finca de Susi Díaz (Elche)

* Casa Pepa de Pepa Romans (Ondara)

* El Rodat (Xàbia) 

* Audrey´s (Calpe).